Jelenleg üres a kosarad.
Zserbó
Hozzávalók
4 adag
40 dkg Mester süteményliszt
3 gr porélesztő
2 ek édesítő (1:4)
7 gr Orgran tojáspótló +
4 ek víz
20 dkg puha margarin
0,8 dl rizstej kb.
ízlés szerint édesített darált dió
ízlés szerint mentes csokoládé / házi csoki
ízlés szerint baracklekvár
szükség szerint rizsliszt a nyújtáshoz
Elkészítés
100 perc
A lisztet, édesítőt, élesztőt egy tálban összekeverjük. Hozzáadjuk a tojáspótlót és a margarint, jó alaposan összedolgozzuk, közben adjuk hozzá a rizstejet. Majd hagyjuk 45 percet pihenni. Négy részre szedjük és rizslisztes lapon kinyújtjuk őket. Sütőpapíros tepsibe tesszük az egyik lapt, majd megkenjük lekvárrak, majd jön a dió… amíg el nem fogy. Majd 180 C fokon sütőben kb. 25 - 30 perc alatt megsütjük. A tetejére olvasztott csokit teszünk.