Hagymás-tejfölös ropogós tallér #gluténmentes #tejmentes #tojásmentes

A tojáspótló port csomómentesre keverjük a vízben.

A száraz hozzávalókat kimérjük és egy kanállal összekeverjük.

Hozzáadjuk a margarint, a vízzel elkevert tojáspótlót és a növényi tejfölt.

Egy nagy gombócba összegyúrjuk, majd ping-pong labdánál kicsit kisebb gombócokat formázunk belőle.

Az ostyasütőt a gázlángon oldalanként minimum 2-2 percig melegítjük, majd beletesszük az első két tészta gombócot. Erősen összenyomjuk a sütőt és elszámolunk 15-ig, majd megfordítjuk a tésztát a sütővel együtt. Kb. ugyanannyi ideig sütjük ezt az oldalát is. Akkor van kész, ha lapáttal alányúlva a tészta elválik a sütőlaptól.

A sütőből lapáttal szedjük ki és néhány percre rácsra tesszük hűlni, majd a kihűlt tallérokat tálra tesszük. Jó étvágyat hozzá!